photo Menu de la Saint Sylvestre au restaurant Il était une fois

Menu de la Saint Sylvestre au restaurant Il était une fois

Sisteron 4200

Le 31/12/2025

Menu 5 temps : amuse-bouche + 1 entrée + 1 plat + fromage + dessert (75 €) Menu 6 temps : amuse-bouche + 3 plats + fromage + dessert (85 €) Menu 7 temps : le menu de l'amuse bouche au dessert --- Amuse bouche : Le foie gras en bonbon au pain d'épices La 1ère entrée : Langoustines marinées, tzatzíki d'avocat, pain brioché au safran La 2ème entrée : Les ris de veau panés aux fruits du mendiant, espuma de topinambours Le 1er plat : Le rouget grondin farci d'une brandade, truffe, bouillon de corail Le 2ème plat : Le porcelet laqué thym et clémentine, pommes noisettes de patate douce Le fromage : Le brillat savarin, truffe et salade frisée Le dessert : La myrtille chocolat blanc, meringue, citron vert

photo Restaurant Atmosph'R / Hôtel Renaissance Aix-en-Provence - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Restaurant Atmosph'R / Hôtel Renaissance Aix-en-Provence - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Musique

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2025

// Menu // ● Amuse bouches : brioche perdue au foie gras, cromesquis de girolles, tuiles au 2 saumon ● Foie gras poêlé, poire ● Turbo rôti, crémeux de patate douce aux noisettes ● Bœuf Rossini, polenta gratinée, cèpe et morille ● La poire et le cédrat Prix 160€. Menu enfant classique disponible. Animation festive et DJ live.

photo Saint-Sylvestre au Temps Suspendu

Saint-Sylvestre au Temps Suspendu

Repas - Dégustation

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Le 31/12/2025

AMUSE-BOUCHE Semoule de butternut au citron vert, réduction corsée acidulée ENTRÉE Carpaccio de Gambero Rosso & graines de sésame, yuzu glacé aux algues Nori & Caviar Osciètre POISSON Saint-Jacques rôties sur un risotto de céleri rave truffé, émulsion parmesan VIANDE Ravioles de bœuf truffées, liées au foie gras, sauce Albufera PRÉ-DESSERT Gelée de thé aux fruits rouges, nuage de riz & hibiscus DESSERT Le Mont Blanc à la châtaigne Menu unique à 220€

photo Saint-Sylvestre au Château de Fonscolombe

Saint-Sylvestre au Château de Fonscolombe

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Le Puy-Sainte-Réparade 13610

Le 31/12/2025

Château de Fonscolombe DÎNER DU 31 DÉCEMBRE 2025 AMUSE-BOUCHE Semoule de butternut au citron vert, réduction corsée acidulée ENTRÉE Carpaccio de Gambero Rosso & graines de sésame, yuzu glacé aux algues Nori & Caviar Osciètre POISSON Saint-Jacques rôties sur un risotto de céleri rave truffé, émulsion parmesan VIANDE Ravioles de bœuf truffées, liées au foie gras, sauce Albufera PRÉ-DESSERT Gelée de thé aux fruits rouges, nuage de riz & hibiscus DESSERT Le Mont Blanc à la châtaigne Menu unique à 280€, eau comprise Accord mets & champagnes 120€

photo Soirée réveillon : Aime-moi si tu peux et repas de fête

Soirée réveillon : Aime-moi si tu peux et repas de fête

Repas - Dégustation, Spectacle

Marseille 13000

Le 31/12/2025

Aime-moi....si tu peux ! Ou le fabuleux destin de l'irrésistible Hervé Pauchard, avec Natacha Sardou et Thomas Dunan. Une comédie sentimentalement décalée de Julien Sigalas. Mise en scène d'Audrey Stahl-Truffier. Le dîner : Pour vous souhaiter la bienvenue, apéritif maison agrémenté de mises en bouche. On vous emmène entre deux eaux, au choix : foie gras et sa confiture de figues, ou gambas flambées au pastis On continue avec des cuisses de canard confites Encore une petite faim? Fromage sur lit d'endives aux noix du Vercors Baba au rhum et ses mini douceurs Macarons

photo Réveillon de la Saint-Syvestre au restaurant Influences

Réveillon de la Saint-Syvestre au restaurant Influences

Repas - Dégustation

La Bresse 88250

Le 31/12/2025

Pour la Saint-Sylvestre, nous vous accueillons à partir de 19h pour l'apéritif, accompagné de quelques mises en bouche maison, imaginées pour éveiller le palais avec délicatesse. Amuse bouche, bouchée de Saint-Jacques, Pancetta et curcuma/ Entrée, Foie gras en éclats fondants servi dans un velouté de panais, éclats de noisette, compotée de figues au sel rose/ Plat, filet mignon de porc, émulsion orange-gingembre, servi avec des légumes d'hiver et pommes rôties, glacés au miel et balsamique/ Dessert, Pavlova maison à la crème de marron infusée au rhum et chantilly vanille accompagnée de sa coupe de champagne brut blanc de blanc René Vazart. Menu à 72€ par personne hors boissons.

photo Réveillon

Réveillon "Tropique chic"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Alleins 13980

Le 31/12/2025

L'ACATIA vous fait voyager vers les tropiques pour le passage à 2026 ! Parez-vous de votre plus belle tenue de soirée "tropique chic" et venez célébrer le nouvel an dans une ambiance créole et chaleureuse ! Au menu : Amuse-bouches d'apéritif Entrée : oeufs mollets, crème de foie gras aux 4 épices (copeaux de potimarrons et de pommes vertes, persillade) Plat : Queue de camaron en cari, purée de butternut / patates douces Fromage : buffet de la Fromagerie de l'Horloge Dessert : farandole de desserts de La Mie d'Alleins + 1 coupe de champagne offerte Vins à discrétion Par le traiteur alleinsois Let's Do Au programme également, une déferlante de côtillons et l'animation musicale par le DJ Christophe Chabaud !

photo COMPLET - Réveillon de la St Sylvestre à St Laurent d'Arce

COMPLET - Réveillon de la St Sylvestre à St Laurent d'Arce

Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants, Vin - Oenologie

Saint-Laurent-d'Arce 33240

Le 31/12/2025

Le Comité des Fêtes de St Laurent d'Arce organise le réveillon du nouvel an avec musique et ambiance de folie. Soupe de champagne et ses amuse-bouche, blinis saumon gravelax et sa quenelle de mousse citronnés à l'aneth, terrine en croûte de sanglier au foie gras, trou normand, ballotin de canard sauce forestière au foie gras, écrasé de pomme de terre aux éclats de truffe, ardoise du fromager, bûche de l'an nouveau, café et ses mignardises. Menu enfant (- de 12 ans) : soft et ses amuse-bouche, feuilleté au fromage, burger de noël, pommes dauphines, fagot de haricots verts, bûche. Une coupe de Crémant de Bordeaux offerte, soupe au fromage + vins et cotillons.

photo COMPLET - Réveillon de la St Sylvestre à St Laurent d'Arce

COMPLET - Réveillon de la St Sylvestre à St Laurent d'Arce

Fête, Musique, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Laurent-d'Arce 33240

Le 31/12/2025

Le Comité des Fêtes de St Laurent d'Arce organise le réveillon du nouvel an avec musique et ambiance de folie. Soupe de champagne et ses amuse-bouche, blinis saumon gravelax et sa quenelle de mousse citronnés à l'aneth, terrine en croûte de sanglier au foie gras, trou normand, ballotin de canard sauce forestière au foie gras, écrasé de pomme de terre aux éclats de truffe, ardoise du fromager, bûche de l'an nouveau, café et ses mignardises. Menu enfant (- de 12 ans) : soft et ses amuse-bouche, feuilleté au fromage, burger de noël, pommes dauphines, fagot de haricots verts, bûche. Une coupe de Crémant de Bordeaux offerte, soupe au fromage + vins et cotillons.

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